Honduras Marcala

Ölkə: Honduras 

Region: Marcala

Varietal: Pacas, Typica

Proses: Tam yuyulur 

Hündürlük: 1200-1700 metr

Dad: Sitrus, şokolad, karamel aromaları və bir qədər odunlu profil
Hazırlamaq üçün təkliflər: Südlü kofe və Amerikano

 

 

 

Nikaraqua, El Salvador və Qvatemala ilə həmsərhəd olan Hondurasda yetişdirilən qəhvələr, ümumiyyətlə şirin və mülayim dadı olan tam bədənli kimi təsvir edən dad notlarına malikdir. Şimalda Karib dənizi və cənub ucunda Sakit Okean olduğu üçün qəhvə becərilən rayonların əksəriyyəti dağ silsilələri ilə mərkəzə daha yaxındır. Qəhvə dənələri güclü karamel və qoz-fındıq dadına malikdir, bütün espressolar üçün mükəmməldir. Honduras qəhvəsində tapıla bilən güclü şokolad dadı hər kəsin əldə edə biləcəyi bir ləzzətdir. Bu qəhvənin bir fincanı canlı və hamardır.