Ethiopia Shakiso Fermented, Efiopiyanın Guji bölgəsinin Shakiso kəndindən əldə olunan, xüsusi fermentasiya üsulu ilə işlənmiş yüksək keyfiyyətli arabika qəhvəsidir. Bu qəhvə 86+ cupping dəyərinə malikdir və dad spektri ilə qəhvə sevərləri üçün unudulmaz bir təcrübə təqdim edir.
Təkrar fermentasiya prosesi sayəsində bu qəhvə kompleks, meyvəvi və şərabvari notlarla zənginləşir. Dad notlarında moruq, qara gilas, tropik meyvələr və yüngül fermentasiya edilmiş şərab aromaları hiss olunur. Bədəni dolğun, turşuluğu isə balanslı və parlaqdır.
Təsvir:
Mənşə: Shakiso, Guji, Efiopiya
Emal: Fermentasiya olunmuş təbii proses
Növ: 100% Arabika
Dad notları: Moruq, qara gilas, tropik meyvələr, şərabvari çalarlar
Qəhvə dəyəri: 86+ (Specialty Grade)
Bu qəhvə həm pour-over, həm də espresso üçün mükəmməl seçimdir və fərqli bir dad axtaranlar üçün idealdır.
